맛이란 무엇인가 | 다큐프라임

49분 • 시사교양 • 시즌 1

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49분 • 시사교양 • 시즌 1

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지구상에 살아있는 생명체 중 먹는 행위 자체에 가장 많은 시간을 투자하고 노력을 기울이는 것은 오직 인간뿐이다. 왜 인간만이 요리하고, 인간만이 맛을 추구하는 걸까. 인간이 맛을 왜 느끼는지, 미각이 본능적으로 발달한 이유는 무엇인지부터 시작하여 맛에 대한 과학적, 인문학적인 고찰을 통해 우리가 잘 알지 못했던 맛의 실체에 다가가 보고자 한다.

장르다큐멘터리, 시사교양

출연전승화

감독신영숙

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